LOS CEREALES

Antaño el cereal mas importante era el centen, no solo para alimentarse, sino tambien por su paja que servia para tejar las casas y  horreos de nuestra comarca.

No es que fuese el más importante , es que con nuestro suelo tan pobre no salia otra cosa, por lo que, como dicen los “viechus” hay que hacer lo que se pueda para sobrevivir.

Trabajo arduo que los habitantes de estas tierras estaban acostumbrados a realizar y que nosotros hoy, con tantos adelantos somos incapaces de mantener y realizar.

Desde la siembra del centen en nuestras tierras que servia para que varias especies de aves habitaran aqui, hasta la siega del cereal que mantenia unidos a las gentes del pueblo formando las medas, despues posteriormente “machar” sacar el cereal de la espiga, pero manualmente y esa espiga fuese reutilizada en nuestros tejados , para  que los teitadores , oficio ya casi extinguido hiciese su labor.

¿donde podemos encontrar todo este proceso?

Alguno de ellos quizás si, pero no la totalidad del proceso como se hacia antaño, deberíamos reflexionar sobre costumbres o tradiciones que se van muriendo o que simplemente están dando sus últimos coletazos, porque despues no sabremos como hacerlo nosotros.

 

 

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3 pensamientos en “LOS CEREALES

  1. Y los que han recogido esas tradiciones en forma de museo son defenestrados, vease , Pepe el Ferreiro con el mejor museo etnogarfico de Asturias , por no decir de Europa.
    como el muy bien dice
    Haxa Salú

  2. La verdad es que poco queda de todo eso,y lo peor que las nuevas generaciones no quieren saber nada de todo esto.
    A proposito,Rosa,tengo las madreñas de Ibias que te prometimos,lo que pasa es que tengo que acordarme de llevartelas.

  3. Muchas gracias chapras, cierto es q como dicen los cabreirus nun hay mal q cien anus dure , jajaj asi que una alegria de vez en cuando tambien esta bien.
    Con respecto al texto deciros que es una reflexion al aire para q sepa al gente lo q ocurre en realidad.
    Un saludo

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